198ページ 発売日2023/3/31 寸法2 x 21 x 21 cm ISBN-13978-4894692350 『モロッコ美食』を通じた、モロッコ人のライフスタイル、人柄、イスラム教、文化、風土、歴史に触れる書籍です。ラマダン（断食月）や犠牲祭をはじめ、多くの日常にフォーカスした、リアリティあふれる写真が豊富に掲載されています。 （目次） 第0部　モロッコ美食の現状 第1部　モロッコ料理の概要 　　第1章　定番料理とそのバリエーション 　　第2章　料理の特色 第2部　モロッコ食文化の背景 　　第1章　宗教 　　第2章　国民性とライフスタイル 　　第3章　リーダーのガバナンス 第3部　各地の食 　　第1章　地理的環境 とテロワール 　　第2章　各地の料理 第4部　サンクロニシテ 付録 おわりに 謝辞 参考文献

https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000003.000142339.html 私たちの世界がミツバチとミミズの生存にかかっているのはなぜでしょう？ ミツバチとミミズは、自然、生物多様性、そして人類にとって欠かせない存在です。 このふたつの生き物を大切に守っていくために、知りましょう。 美しいイラストとともに、ミツバチの巣とミミズが掘る細い穴におじゃましてみましょう。 自然界のヒーローたちの暮らしを間近で体験するために。 # 商品説明文 「ミツバチとミミズ」書籍 美しいイラストと共に、ミツバチとミミズのことを知ることができる翻訳絵本です。 両者の生態や歴史に加え、取り巻く社会課題についても深く掘り下げた内容になっています。

「能 と 和菓子」イベント 日時； 2023年4月1日（日） 13時半開場　14時開演　15時30終了 会場；梅若能楽堂　(東京都中野区東中野２-６−１４) 　　　https://umewaka.org/access お能と日本食文化、いづれも古くから伝わる日本特有の文化です。 世界無形文化遺産にも認定されている、この二つの文化の共通点に着目しながら、再発見をお楽しみいただければと思います。